レシピを開く
ふっくらカレイの煮付け
定番の和食。カレイの身をふっくらと仕上げ、甘辛い煮汁でご飯がすすむ一品です。
32 1 210kcal (1人分)
2026年5月30日
Ingredient Recipes
生姜を使った公開レシピを5件掲載しています。献立や材料の使い切りに役立つレシピを探せます。
定番の和食。カレイの身をふっくらと仕上げ、甘辛い煮汁でご飯がすすむ一品です。
ピリ辛でご飯が進む、定番の麻婆豆腐です。絹ごし豆腐を使って、とろけるような食感を楽しみましょう。家庭で作りやすいように、材料もシンプルにまとめてみました。
豚ひき肉とふんわり卵を添えた、身体が温まる優しい味わいのにゅうめんです。だし汁に豚ひき肉の旨味が溶け込み、忙しい日や、軽い食事にぴったりですよ。
とろりとした茄子、旨味が染みた厚揚げ、そして豚ひき肉のそぼろが絶妙に絡み合う、ご飯が進む煮込み料理です。二人暮らしの方にも手軽に作れる、心温まる一品ですよ。
このレシピでは、ラーメンの基本となるあっさりとした醤油スープとたれの作り方をご紹介します。お好みの麺や具材を合わせて、本格的な一杯をお楽しみください!