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ご飯がすすむ!豚もも肉の定番生姜焼き
お写真の豚もも肉と玉ねぎを合わせた、王道の生姜焼きです。小麦粉をまぶすことでお肉の水分を閉じ込め、タレもしっかり絡むように仕上げます。
0 0 340kcal (1人分)
2026年10月14日
Ingredient Recipes
生姜を使った公開レシピを6件掲載しています。献立や材料の使い切りに役立つレシピを探せます。
お写真の豚もも肉と玉ねぎを合わせた、王道の生姜焼きです。小麦粉をまぶすことでお肉の水分を閉じ込め、タレもしっかり絡むように仕上げます。
定番の和食。カレイの身をふっくらと仕上げ、甘辛い煮汁でご飯がすすむ一品です。
ピリ辛でご飯が進む、定番の麻婆豆腐です。絹ごし豆腐を使って、とろけるような食感を楽しみましょう。家庭で作りやすいように、材料もシンプルにまとめてみました。
豚ひき肉とふんわり卵を添えた、身体が温まる優しい味わいのにゅうめんです。だし汁に豚ひき肉の旨味が溶け込み、忙しい日や、軽い食事にぴったりですよ。
とろりとした茄子、旨味が染みた厚揚げ、そして豚ひき肉のそぼろが絶妙に絡み合う、ご飯が進む煮込み料理です。二人暮らしの方にも手軽に作れる、心温まる一品ですよ。
このレシピでは、ラーメンの基本となるあっさりとした醤油スープとたれの作り方をご紹介します。お好みの麺や具材を合わせて、本格的な一杯をお楽しみください!