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ご飯がすすむ！豚もも肉の定番生姜焼き
お写真の豚もも肉と玉ねぎを合わせた、王道の生姜焼きです。小麦粉をまぶすことでお肉の水分を閉じ込め、タレもしっかり絡むように仕上げます。
0 0 340kcal (1人分)
2026年10月14日
Ingredient Recipes
酒を使ったレシピ
酒を使った公開レシピを11件掲載しています。献立や材料の使い切りに役立つレシピを探せます。
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ほっこり味が染みる！豚こま肉の肉じゃが
豚こま肉の脂の甘みがじゃがいもに馴染んだ、家計に優しい定番の肉じゃがです。落とし蓋をして煮ることで、短時間でも味がしっかり染み込みます。
5 0 360kcal (1人分)
2026年9月6日
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ガレット用トッピング：旨塩にんにく牛肉の炒めもの
カレー用の厚切り肉を薄くスライスし、にんにくと鶏ガラスープを効かせたパンチのある塩だれで仕上げます。水分をしっかり飛ばすことで、生地にのせてもベチャつきません。
5 0 225kcal (1人分)
2026年8月29日
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しっかり火を通す！びんちょうまぐろの照り焼き風漬け丼
鮮度が気になる時でも安心。びんちょうまぐろをスライスしてから香ばしく焼き上げ、甘辛いタレを絡めて仕上げる満足感のある丼です。
27 0 560kcal (1人分)
2026年8月4日
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自家製ゆで鶏の鶏塩レモンそうめん
レモンと鶏ガラスープを合わせた冷たいスープに、しっとり仕上げた自家製鶏むね肉を合わせた、夏にぴったりのアレンジそうめんです。
23 0 425kcal (1人分)
2026年7月24日
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芯まで使う！甘みたっぷりとうもろこしご飯
生のとうもろこしを丸ごと1本使い、芯も一緒に炊き込むことで驚くほど甘く香ばしく仕上がります。仕上げのバター醤油が相性抜群です。
36 2 630kcal (1人分)
2026年6月30日
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黄金比のつゆだく牛丼
家庭にある調味料で、吉野家のような深みのある味を再現しました。玉ねぎにしっかり味が染みた、ご飯が進む一品です。
26 0 675kcal (1人分)
2026年6月13日
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ふっくらカレイの煮付け
定番の和食。カレイの身をふっくらと仕上げ、甘辛い煮汁でご飯がすすむ一品です。
39 1 210kcal (1人分)
2026年5月30日
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基本の麻婆豆腐
ピリ辛でご飯が進む、定番の麻婆豆腐です。絹ごし豆腐を使って、とろけるような食感を楽しみましょう。家庭で作りやすいように、材料もシンプルにまとめてみました。
49 0 425kcal (1人分)
2026年4月24日
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茄子と厚揚げのそぼろ煮込み
とろりとした茄子、旨味が染みた厚揚げ、そして豚ひき肉のそぼろが絶妙に絡み合う、ご飯が進む煮込み料理です。二人暮らしの方にも手軽に作れる、心温まる一品ですよ。
50 0 400kcal (1人分)
2026年4月17日
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あっさり醤油ラーメンスープ
このレシピでは、ラーメンの基本となるあっさりとした醤油スープとたれの作り方をご紹介します。お好みの麺や具材を合わせて、本格的な一杯をお楽しみください！
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2026年4月14日