健康・安全に関する免責
最終更新日: 2026年4月13日
本ページは、食品・調理を扱うAIサービスとして特に重要な健康・安全上の注意事項をまとめたものです。実際の調理、喫食、保存に際しては、必ずユーザー自身で安全確認を行ってください。
1. 食物アレルギー
AIは、入力漏れ、食材名の揺れ、調味料や加工食品へのアレルゲン含有、交差接触その他の事情を完全には把握できません。原材料表示、製品表示、店舗表示、家庭内の調理環境を必ず確認してください。重篤なアレルギーがある場合は、AI提案をそのまま利用しないでください。
2. 栄養・健康情報
カロリー、栄養素、塩分量、糖質量、健康効果その他の表示は推定または参考情報にすぎず、正確性を保証しません。本サービスは医療助言や治療方針を提供するものではありません。持病、治療中、妊娠中、授乳中、乳幼児、高齢者その他配慮が必要な場合は、医師、管理栄養士その他の専門家へ相談してください。
3. 衛生・保存管理
本サービスは、食材の鮮度、消費期限、賞味期限、保存温度、解凍状態、再加熱履歴、異臭や変色などの現物状態を確認できません。少しでも不安がある食材は使用せず、地域の保健当局や公的機関の食品衛生情報も参照してください。
4. 加熱・調理安全
AIは、不十分な加熱時間や不適切な調理方法を提案する場合があります。肉、魚、卵その他加熱が重要な食品は、中心部まで十分に加熱されているかを必ず確認してください。電子レンジ、オーブン、IH、ガス火、圧力鍋、揚げ油等の使用時は、機器の取扱説明書および安全基準に従ってください。
5. 刃物・火気・子どもの安全
本サービスは、包丁、スライサー、ミキサー、熱湯、火気その他危険を伴う器具の安全な取扱いを保証しません。子どもが調理する場合や同席する場合は、必ず保護者等の監督下で利用してください。
6. 緊急時対応
息苦しさ、意識障害、激しい腹痛、重度のじんましん、やけど、出血その他緊急性のある症状や事故が生じた場合は、本サービスの案内を待たず、直ちに救急要請、受診、消防通報等の適切な対応を行ってください。