ガレット用トッピング:旨塩にんにく牛肉の炒めもの
カレー用の厚切り肉を薄くスライスし、にんにくと鶏ガラスープを効かせたパンチのある塩だれで仕上げます。水分をしっかり飛ばすことで、生地にのせてもベチャつきません。
Ingredient Recipes
ごま油を使った公開レシピを11件掲載しています。献立や材料の使い切りに役立つレシピを探せます。
カレー用の厚切り肉を薄くスライスし、にんにくと鶏ガラスープを効かせたパンチのある塩だれで仕上げます。水分をしっかり飛ばすことで、生地にのせてもベチャつきません。
レモンと鶏ガラスープを合わせた冷たいスープに、しっとり仕上げた自家製鶏むね肉を合わせた、夏にぴったりのアレンジそうめんです。
お手元の155gのびんちょうまぐろに合わせ、調味料とごはんの量を最適化したレシピです。アボカドなしでも、ごま油とわさびの風味で満足感たっぷりに仕上がります。
玉ねぎとピーマンを加えて、彩りと食感をアップさせたアレンジ天津飯です。野菜を先に炒めることで甘みが引き立ち、甘酢あんとの相性も抜群ですよ。
鶏むね肉とたっぷりの野菜を使った、ヘルシーで彩り豊かなラーメンサラダです。特製のごま風味ドレッシングが食欲をそそります。
ピリ辛でご飯が進む、定番の麻婆豆腐です。絹ごし豆腐を使って、とろけるような食感を楽しみましょう。家庭で作りやすいように、材料もシンプルにまとめてみました。
豚こま切れ肉とシャキシャキのもやし、甘いキャベツを味噌ベースの優しい味付けで炒めた、ご飯によく合う一品です。短時間でパパッと作れて、忙しい日の食卓にもぴったり!
茹でたてのうどんに生卵と醤油、出汁を絡めていただく、シンプルながらも奥深い釜玉うどんです。忙しい日でも手軽に作れて、心温まる一品ですよ。
とろりとした茄子、旨味が染みた厚揚げ、そして豚ひき肉のそぼろが絶妙に絡み合う、ご飯が進む煮込み料理です。二人暮らしの方にも手軽に作れる、心温まる一品ですよ。
このレシピでは、ラーメンの基本となるあっさりとした醤油スープとたれの作り方をご紹介します。お好みの麺や具材を合わせて、本格的な一杯をお楽しみください!
ニラ、人参、玉ねぎをたっぷり使った、外はカリカリ、中はモチモチのチヂミです。甘辛い特製タレを添えて、ご飯にもお酒にも合う一品に仕上げましょう!